厨房工具英语大全

从基础工具到专业设备，厨房英语词汇覆盖广泛。基础工具如knife（刀）、cutting board（砧板）、peeler（削皮器）等是必备词汇。进阶词汇包含whisk（打蛋器）、grater（磨碎器）、tongs（夹子）等专业工具。电器类如blender（搅拌机）、toaster（烤面包机）也需掌握。学习时建议按功能分类记忆，并配合实物图片加深印象。

食材名称双语对照

食材词汇可分为几大类：蔬菜类（tomato番茄、cucumber黄瓜）、肉类（beef牛肉、pork猪肉）、调味品（vinegar醋、basil罗勒）等。特殊食材如shallot（红葱头）、zucchini（西葫芦）等需要重点记忆。建议制作双语购物清单，或在超市实地练习词汇辨认。注意英美差异，如eggplant（美式）/aubergine（英式）。

烹饪动作精准表达

准确描述烹饪动作能让交流更高效。基础动作如chop（切）、slice（切片）、dice（切丁）有明确区分。专业术语如sauté（快炒）、simmer（小火慢炖）等体现烹饪技巧。建议通过观看英语烹饪视频，同步学习动作词汇与实操演示。常见短语组合如'bring to a boil'（煮沸）、'marinate overnight'（腌制过夜）也需掌握。

几个练习句子

Please soften the butter in the microwave.

请把黄油放进微波炉软化。

I need a wooden spoon to stir the soup.

我需要一个木勺来搅拌汤。

Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

烤箱预热到180摄氏度。

Dice the onion into small pieces.

把洋葱切成小丁。

Drain the pasta using a colander.

用滤网沥干意大利面。

结论

本文系统整理了100个厨房实用英语词汇，涵盖工具、食材和动作三大类。建议学习者将词汇学习融入日常烹饪实践，例如制作双语菜谱或标注厨房物品。定期复习并实际运用这些词汇，既能提升英语能力，又能让烹饪过程更具国际范儿。记住：语言学习最好的方式就是在真实场景中不断使用它。