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土耳其冷知识:鸡胸肉可以做甜点

2020-01-09 08:30[英语文化] 来源:www.yingyuw.cn 浏览: 次 评论:0条

  # 用鸡胸肉做甜点

  酸奶吃咸的,鸡胸肉却用来做甜点,真是一个神奇的地方。

  这道鸡胸肉布丁 chicken breast pudding 是一道传统的奥斯曼帝国甜点,是用牛奶、糖和鸡胸肉做的,表面会撒上肉桂。据说深受游客的欢迎。

  You might find chicken in your dessert. The signature Ottoman treat is tavuk göğsü, or chicken breast pudding. It’s a strange blend of boiled chicken, milk, and sugar, dusted with cinnamon. And it’s delicious. Look for it on menus across the country.

  你可能会在甜点里发现鸡肉,这道标志性的奥斯曼菜肴就是鸡胸肉布丁。这是一道把煮熟的鸡肉与牛奶和糖混合在一起,并撒上肉桂的奇怪菜肴。这道菜很美味,在土耳其各地的菜单上都能找到它。


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(编辑:bruce)

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