常见的厨房英语词汇

厨房英语词汇涵盖食材、工具和烹饪方法。食材方面，如carrot（胡萝卜）、pork（猪肉）、garlic（大蒜）等；工具包括knife（刀）、pan（平底锅）、bowl（碗）等；烹饪方法则有boil（煮沸）、fry（煎炸）、steam（蒸）等。掌握这些词汇能让你在厨房中更自如地操作。

烹饪方法的英语表达

烹饪方法多种多样，每种方法都有对应的英语表达。例如，炒是stir-fry，烤是roast，炖是stew。了解这些术语不仅能帮助你在国际食谱中游刃有余，还能让你在与外国朋友交流时更加自信。

年夜饭的每一道菜都可以用英语来描述。比如，红烧肉是braised pork，饺子是dumplings，鱼是fish。在准备年夜饭时，尝试用英语描述每一步操作，不仅能提升语言能力，还能让烹饪过程更加有趣。

I am chopping carrots.

我正在切胡萝卜。

Please boil the water.

请把水煮沸。

We need to stir the batter.

我们需要搅拌面糊。

The fish needs to be steamed for 10 minutes.

鱼需要蒸10分钟。

Don't forget to season with salt.

别忘了加盐调味。

掌握厨房英语不仅能提升你的烹饪技能，还能为年夜饭增添一份国际化的乐趣。通过学习常见的食材名称、工具和烹饪方法，你可以在厨房中更加自信地操作。无论是切菜、煮汤还是炒菜，都能用英语流利表达。尝试在今年的年夜饭中加入英语学习，让节日更加丰富多彩。